Misturas e separação de misturas

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Substâncias puras

As substâncias puras são aquelas formadas por apenas uma variedade de molécula. Ou seja, todas as moléculas são iguais. Por conta disso, possuem ponto de fusão, solidificação, ponto de ebulição constantes, e sua composição é bem definida.

Substância  simples

As substâncias puras simples são formadas por apenas um elemento químico. Por exemplo, o gás Hélio é composto apenas por átomos de Hélio:

Substâncias compostas

Já as substâncias  compostas podem ter vários elementos químicos diferentes na mesma molécula.
Por exemplo, a água pura contém apenas moléculas H2O, mas como sabemos, é formada pelos átomos de Hidrogênio e Oxigênio:

Sistema homogêneo

Apresenta apenas uma fase, que pode ser visualmente identificada. Exemplo: copo de água líquida com açúcar.

Sistema heterogêneo

Pode apresentar mais de uma fase, como um copo de água com gelo (lembrando que tudo que está no copo ainda é água, apenas em estados físicos diferentes).

                                                                  Água e óleo:

Exemplo 2 de mistura heterogênea: água e areia.

SUBSTÂNCIAS E MISTURAS

DESTILAÇÃO FRACIONADA-PROCESSAMENTO DO PETRÓLEO

MODELOS ATÔMICOS

 Assista ao vídeo sobre modelos atômicos e após faça um relatório em seu caderno.

VÍDEO MODELOS ATÔMICOS

VÍDEO CIÊNCIA TODO DIA

ESTADOS FÍSICOS DA MATÉRIA E MUDANÇA DE ESTADOS FÍSICOS

Vídeo estados físicos da matéria

Vídeo fundição

Copiar o esquema em seu caderno:

1.0 MATÉRIA E ENERGIA: CONCEITOS IMPORTANTES

BEM VINDOS AO ENTENDIMENTO

A Origem do Universo

O Sol

    

     Tudo que existe no Universo conhecido se manifesta como matéria ou como energia, aspectos diferentes de uma mesma realidade.

     Quando falam em matéria, os cientistas se referem a tudo que tem massa e ocupa lugar no espaço.

Em outras palavras, matéria é qualquer coisa que tem existência física, ou seja, é real.      

     Massa: porção limitada de matéria/quantidade de matéria.

     Volume: espaço físico ocupado pela matéria.

      A matéria pode se apresentar no estado sólido, líquido ou gasoso, dependendo de suas propriedades fisico-químicas.

     A matéria pode ser analisada de acordo com a qualidade e a quantidade:

     Substância: quando a matéria é analisada sob o aspecto da qualidade.

     Na natureza, uma amostra de matéria pode ser uma substância ou uma mistura.

Exemplos de substâncias:

     Formada pela combinação de dois ou mais elementos como sal de cozinha(cloreto de sódio)     açúcar (sacarose)    

Açúcar

cana-de-açúcar

    

Formada por um único elemento químico como:   cobre - ouro - ferro - chumbo

 

Duas ou mais substâncias agrupadas formam uma mistura, cuja composição e propriedades são variáveis. Exemplos: leite - madeira - água salgada - ar atmosférico - chocolate .

     

CORPO E OBJETO

    

     Definimos como conceito de CORPO como uma porção limitada de matéria. Uma barra de ouro, um pedaço de ferro, um bloco de mármore, um pedaço de madeira.

     Corpos trabalhados para determinado uso são chamados de OBJETO.

      

     

    

 

          FENÔMENOS FÍSICOS E QUÍMICOS

     Fenômeno é o termo que está relacionado com qualquer transformação da matéria.

    
Embora nem sempre percebamos, a matéria, ao nosso redor, está em contínua transformação.

Algumas transformações alteram a natureza da matéria; outras, apenas a sua aparência.

Os fenômenos podem ser físicos ou químicos. São fenômenos químicos todas as transformações da

matéria com alteração na sua composição: um exemplo bem claro é o cozimento de um ovo ou de

um bife, você não vai conseguir reverter esta situação, o ovo e a carne não votarão ao estado inicial

antes do cozimento pois as moléculas sofreram uma transformação. São fenômenos físicos todas as

transformações da matéria sem ocorrer alteração na sua composição molecular: por exemplo, a fusão

de um cubo de gelo, uma chaleira de água em ebulição.

   

  A Química estuda os fenômenos químicos, as causas e efeitos das transformações da matéria.

    

A Física estuda os fenômenos físicos, estuda as propriedades da matéria e da energia sem nenhuma relação com alterações químicas.

           ATIVIDADES PARA REALIZAR NO CADERNO

           Leia o texto e após copie e realize as questões no seu caderno.

    

                     [O texto a seguir relata o encontro da  tripulação de Vasco da Gama com um povo da costa sul da África] 

         

          A Terra da Boa Gente

     Esta terra, segundo nos  pareceu, é muito povoada, e há nela muitos soberanos. Parece haver mais mulheres do que homens, porque onde vinham 20 homens, vinham 40 mulheres.

     As casas são de palha. As armas dessa gente são arcos muito grandes, flechas e azagaias (um tipo de lança curta de ferro).

     Segundo nos pareceu, há por aqui muito cobre, que eles trazem retorcidos nas pernas, pelos braços e cabelos.

     Também há muito estanho, que eles usam numas guarnições de punhais cujas bainhas são de marfim.

     A gente desta terra preza muito o pano de linho e trocavam muito de cobre por camisas, se assim queríamos.

     Eles carregam umas cabaças grandes, em que levam água salgada do mar para o sertão. Aí lançam-na em poças na terra, fazendo dela sal.

     Aqui estivemos de 11 a 16 de Janeiro armazenando água, que nos traziam aos batéis (embarcações pequenas) aqueles que nos vinham ver. Não guardamos tanta água como quiséramos pois o vento nos iguava (soprava a feição) de viagem e estávamos ancorados ao longo da costa, no rolo do mar (arrebentação).

     A esta terra pusemos o nome de Terra da Boa Gente, e ao rio, do Cobre.

                                                 VELHO, Álvaro. O descobrimento das Índias, Rio de Janeiro, Objetiva, 1988. p. 53.

          COPIE E REALIZE AS ATIVIDADES ABAIXO NO SEU CADERNO

1. Qual a diferença entre massa e matéria?
2. Qual a diferença entre corpo e objeto?
3. Escreva os exemplos de fenômenos físicos e químicos representados por imagens.
4. Quais eram os interesses dos portugueses e de outros povos que realizaram grandes e custosos projetos de navegação nos séculos XV e XVI?
5. Para qual finalidade os nativos usavam a palha, o ferro, o cobre, o estanho e o marfim?
6. Existe importância no conhecimento da matéria de acordo com o que foi estudado? Explique.



Canal nostalgia; Relatório do vídeo.

BEM VINDOS A ESSA VIAGEM!!!

 Vídeo Origem do Universo

Assista ao vídeo e faça o relatório.